Chef Privé en Italie • Dînez comme un local
Une expérience culinaire sur mesure • intime, élégante, inoubliable.
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Imaginez l’Italie sans les restaurants bondés. Juste vous, vos invités, et un chef personnel qui apporte une cuisine digne d’un restaurant directement à votre table. Le Chef Simone Rossetto crée des menus sur mesure, inspirés par la tradition italienne et une touche contemporaine. Des ingrédients locaux aux vins parfaitement assortis, chaque détail est pensé pour vous faire savourer la véritable essence de l’Italie — sans effort, en toute intimité, avec élégance. Vous profitez de la compagnie. Nous nous occupons du reste.
Chef Simone Rossetto
Tradition et créativité réunies
Formé dans des cuisines étoilées Michelin et des hôtels de luxe autour du Lac Majeur, de Saint-Moritz, de la Lombardie et des Marches, Simone associe les saveurs italiennes classiques à une exécution contemporaine précise. Son approche est simple mais raffinée : des ingrédients authentiques, une technique irréprochable, des saveurs inoubliables. Sa signature ? Un risotto parfaitement crémeux qui incarne sa philosophie — une technique au service du goût, jamais au détriment de celui-ci. Chaque expérience est personnelle, conçue pour surprendre, réconforter et créer du lien.
Découvrez Son Histoire →
Contactez nous
Dites-nous ce que vous célébrez — et ce que vous aimez manger
1.
Nous préparons et servons
De la décoration de table à l’accord des vins, chaque détail est géré discrètement
3.
2.
Votre menu sur mesure
Le chef crée une expérience personnalisée selon vos goûts
4.
Savourez
Nous cuisinons. Nous servons. Vous vous détendez — et savourez chaque instant
1.
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Dites-nous ce que vous célébrez — et ce que vous aimez manger
2.
Votre menu sur mesure
Le chef crée une expérience personnalisée selon vos goûts
3.
Nous préparons et servons
De la décoration de table à l’accord des vins, chaque détail est géré discrètement
4.
Savourez
Nous cuisinons. Nous servons. Vous vous détendez — et savourez chaque instant
Du premier verre d’apéritif frais à la dernière bouchée du dessert, chaque instant vous invite à vous détendre, savourer et vous immerger dans une élégance intime, où que vous choisissiez d’organiser votre expérience.
Ce que disent nos invités
De vraies histoires à nos tables
Maria Cristina via Google
★★★★★
Une expérience d'hospitalité italienne pensée pour ceux qui veulent ressentir l’Italie, pas seulement la goûter.
Simone Rossetto fait revivre la tradition dans le présent avec des plats qui racontent le territoire : viandes locales, risottos crémeux, vins soigneusement sélectionnés et entrées surprenantes. Chaque table devient un petit voyage sensoriel, entre saveurs authentiques et ambiance chaleureuse et conviviale.
via Facebook
★★★★★
Ce n’était pas seulement un dîner privé.
Je tiens à dire que c’était une véritable expérience culinaire qui nous a laissés sans voix. Goûter à ces délices a été quelque chose d’unique, une expérience rare et inoubliable. Je n’ai même pas besoin de fermer les yeux : il me suffit d’y penser pour que mes papilles s’affolent. Franchement, nous avons hâte de recommencer avec toi et Melissa. Merci, c’était vraiment exceptionnel.
Seba via Google
★★★★★
Je ne peux que les recommander à 100 %
Je fais souvent appel à des chefs pendant mes vacances, mais je n'ai jamais trouvé un tel niveau de perfection en termes de qualité, de service et de convivialité.
Paola via Google
★★★★★
Une proposition culinaire hors du commun
Simone Rossetto fait revivre la tradition avec des plats qui allient saveurs originales et délicieuses à un service impeccable. Le Chef Simone et Melissa sont une véritable garantie pour tout hôte.
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Nous avons les réponses
